[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Đối với ẩm thực Hàn Quốc, món cháo gà cực kỳ phổ biến và được ưa chuộng. Cách nấu cháo gà chuẩn vị Hàn Quốc cũng được biết đến rộng rãi không chỉ trong nước. Hôm nay nhà hàng Hàn Quốc Chum sẽ cùng bạn tìm hiểu công thức làm món cháo gà này nhé.
Nấu cháo gà kiểu Hàn Quốc cần những nguyên liệu gì
cháo gà kiểu hàn quốc
Để làm một suất từ 2-3 người ăn, nửa con gà (7-8 lạng) là đủ. Bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Ý dĩ, táo đỏ
Gừng, muối, lá ngò, hạt tiêu, tương
Gà 1/2 con như trên
Gạo nếp
Vi cá (nếu có)
Nhân sâm. Nếu không thể mua nhân sâm Hàn Quốc nhập khẩu, bạn có thể dùng các loại sâm phổ biến thay thế
Gà rửa sạch, để nguyên nửa con. Luộc lấy nước xáo. Xé thịt hoặc cắt miếng nhỏ.
Ý dĩ, gạo nếp ngâm nước
Vi cá rửa ngâm muối
Cách nấu cháo gà Hàn Quốc
Nước xáo gà đem hầm ý dĩ, táo đỏ, nhân sâm, gạo. Hầm đến khi cháo chín nhừ là được.
Cho vi cá vào hầm tiếp đến khi cháo đặc sánh
Cho nốt gà vào hầm thêm, vừa hầm vừa nêm gia vị
Hạt tiêu và lá ngò, hành ai thích thì cho thêm vào ăn ạ
Gia vị thế nào là chuẩn
Món cháo gà tần Hàn Quốc có tiêu chuẩn về gia vị. Yêu cầu cháo sánh đặc, có hương vị thịt gà đậm (cái này dễ vì bạn đã dùng nước xáo gà để nấu). Ngoài ra gia vị phải đậm đà, có mặn có ngọt. Không được tanh mùi vi cá, cũng ko được quá ngọt.
Cháo gà tần từ nhà hàng Hàn Quốc đặt ship miễn phí nội thành Hà Nội
Nếu bạn là một người bận rộn, hãy để nhà hàng Chum ship đến tận nhà. Không chỉ nhanh, gọn, ngon rẻ mà còn có cả đồ ăn đi kèm miễn phí nữa.
Hotline nhà hàng 0246 251 0099 Hoặc chọn món ưa thích của bạn ở menu kế bên nhé.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
