BÁNH LÁ VỪNG

Bánh lá vừng Hàn Quốc (hay còn gọi với cái tên lá kê nhíp, lá mè),… là món ăn được hòa quyện từ thịt bò và lá vừng
Lá vừng là một loại rau thơm có hình dáng khá giống với lá tía tô ở Việt Nam. Chúng có kích thước to bằng bàn tay, màu xanh, khi ăn có vị húng quế trộn lẫn với vị của lá bạc hà nên được kết hợp với nhiều món ăn để tăng thêm hương vị.
Với sự tinh tế trong chế biến món ăn, người Hàn Quốc sử dụng là vừng để làm bánh với nhân thịt bò
Miếng thịt bò được dầm mỏng ra, ướp thêm hạt tiêu và các gia vị khác, sau đó cho lăn qua bột, nhúng thêm trứng rồi mang lên chiên giòn
An nhiều lá vừng rất tốt cho cơ thể vì chúng chứa các thành phần thiết yếu như: vitamin A, C, chất xơ, chất chống oxy hoá cùng các loại khoáng chất như kali, sắt,…