GÀ TẦN SÂM ĐẬU XANH
( 1/2 CON )

Món Gà tần sâm đậu xanh được chế biến từ gà tơ nhồi gạo nếp, nhân sâm, táo đỏ, đậu xanh, tỏi và gừng. Bên cạnh gà tần sâm thuốc bắc truyền thống thì món gà tần sâm đậu xanh cũng được rất nhiều người yêu thích bởi mùi vị ngọt bùi thơm mát mà đậu xanh mang lại. Nhà hàng Chum tỉ mỉ trong từng chi tiết nhỏ, cẩn thận lựa chọn những hạt đậu xanh vẫn còn tươi mới, có mùi thơm thoảng nhẹ, không bị mọt đục, vỏ đậu xanh căng bóng và không bị nhăn. Chỉ có như thế mới mang lại hương vị thơm mát của đậu xanh hòa quyện cùng hương vị ngọt ngào của gà tần sâm khiến khách hàng yêu thích, Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ẩm thực Hàn Quốc cùng mùi vị đậu xanh mang đậm hương vị nông thôn Việt Nam thanh mát nhất định sẽ khiến bạn vẫn vương mãi với món ăn. Nhà hàng Chum rất hân hạnh được phục vụ bạn món gà được đầu bếp kinh nghiệm chế biến theo phương pháp truyền thống Hàn Quốc, mang lại hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Nguyên liệu Gà con nhỏ cân nặng khoảng 500g – 700g. Nhân sâm tươi Hàn Quốc Các vị thuốc bắc: Hoàng kỳ, xuyên khung, cam thảo, đương quy. Hạt dẻ, táo đỏ khô, tỏi, gừng, gạo nếp. Đậu xanh: 200g

Công dụng Ít chất béo, hàm chứa nhiều năng lượng và dễ ăn. Kết hợp giữa nhân sâm Hàn Quốc và các vị thuốc bắc, tăng cường thể lực, bổ sung năng lượng. Hỗ trợ điều trị các loại bệnh tật như ung thư, trầm cảm, tăng huyết áp,… Tăng cường trí tuệ, ổn định cải thiện trí óc. Làm đẹp, cải thiện collagen, dưỡng da khỏe mạnh. Ngoài ra, đậu xanh rất có ích cho người hay bị các loại bệnh nhiệt ngoài da như: mụn nhọt, ghẻ lở, nổi mề đay; người bị cao huyết áp, cholesterol máu cao, viêm gan mãn tính, say rượu; trẻ em bị bệnh quai bị, sởi… Đậu xanh bổ dưỡng cơ thể, thanh nhiệt, giải độc, tiêu thử trừ phiền, lợi thủy tiêu thũng, giúp giảm mỡ máu, hạ huyết áp và phòng chống béo phì. Món ăn thích hợp cho mọi đối tượng, mọi lứa tuổi, đặc biệt là những người đang bị bệnh, mới ốm dậy cần bồi bổ sức khỏe nhiều hơn.