GÀ TẦN SÂM THUỐC BẮC
( 1 CON )

Thịt gà chứa rất nhiều protein và đạm. Từ xưa các nước Đông Á đặc biệt là Hàn Quốc đã biết kết hợp loại thực phẩm này với nhiều gia vị khác nhau để bổ dưỡng cơ thể. Đặc biệt món gà tần sâm thuốc bắc nổi tiếng tại xứ sở kim chi. Ở Hàn Quốc, nhân sâm có giá trị rất cao. Thành phần trong nhân sâm là các saponin cực kỳ tốt đối với kháng thể người. Nhà hàng hàn quốc Chum vinh dự là đơn vị 20 năm phục vụ món ăn này tại Hà Nội và sẽ tiếp tục mang đến thực khách giá trị tốt nhất.

Công thức làm món gà tần sâm thuốc bắc nguyên bản

Gà tần sâm thuốc bắc

Qua nhiều năm phục vụ và phát triển ẩm thực, chúng tôi nhận thấy giá trị nguyên bản của món gà tần sâm thuốc bắc rất hợp khẩu vị người Việt. Do đó nhà hàng hàn quốc chum không thực hiện nhiều thay đổi nào. Thay vào đó, chúng tôi giữ nguyên bản chất, vị từ xứ sở kim chi và đưa đến khách hàng.

Cam kết nguyên liệu trong món gà tần sâm thuốc bắc

Để có được danh tiếng như ngày nay, chúng tôi dựa trên nguồn nguyên liệu siêu sạch, chất lượng và đảm bảo bền vững. Đối với món gà tần sâm thuốc bắc (01 con):

– Gà được nuôi theo dây chuyền siêu sạch, trọng lượng xuất chuồng từ 500-700g. Tiêu chuẩn thịt săn chắc, gà đủ độ tuổi.
– Nhân sâm tươi nhập khẩu 100% từ Hàn Quốc. Ở nhà hàng hàn quốc chum, chúng tôi tuyệt đối không sử dụng nguồn sâm từ bất cứ nơi nào khác ngoài các đơn vị từ Hàn Quốc đã làm việc lâu năm.
– Các vị thuốc bắc: Hoàng kỳ, xuyên khung, cam thảo, đương quy được nhập theo quy chuẩn của nhà hàng. Tất cả đều thông qua khảo nghiệm chất lượng cụ thể trước khi đưa vào sử dụng.
– Tương tự với hạt dẻ, táo đỏ khô, tỏi, gừng, gạo nếp.

Công dụng bồi dưỡng sức khoẻ

Do gà được nuôi theo quy chuẩn đã nói trên, khách hàng sẽ cảm nhận được gà ít chất béo, chứa nhiều đạm và năng lượng. Đây là yếu tố tiên quyết bồi bổ cho cơ thể vốn luôn cần protein để phục vụ cuộc sống. Ngoài ra, thành phần saponin, các chất anti oxydent (đảo ngược lão hoá) trong nhân sâm giúp cơ thể tươi trẻ, tràn trề sinh lực. Nếu bạn có để ý thành phần trên các loại nước uống tăng lực thì tất cả đều dựa trên chiết xuất từ saponin mà ra. Cùng với các vị thuốc bắc trân quý trong đông y, món gà tần sâm thuốc bắc thực sự mang lại hiệu quả:

1.      Tăng cường thể lực, bổ sung năng lượng
2.      Tăng kháng thể, chống lại bệnh tật, suy nhược
3.      Tăng cường tuần hoàn, cải thiện trí nhớ
4.      Giúp làn da trở nên săn chắc, hồng hào thông qua việc tăng cường vận động huyết mạch

Món ăn này phù hợp với  mọi lứa tuổi và vô cùng bổ ích. Nhà hàng hàn quốc Chum xin gửi lời cảm ơn chân thành tới tất cả thực khách đã quan tâm và ủng hộ trong nhiều năm qua.