GÀ TẦN SÂM CAY
( 1/2 CON)

Gà tần sâm cay nổi bật với nước hầm có thêm sốt ớt cay màu đỏ rực rỡ. Nhà hàng Chum sử dụng sốt tương cay được chính tay đầu bếp của Chum tỉ mẩn chế biến, tạo ra loại sốt tương cay riêng biệt. Đối với ẩm thực Hàn Quốc, sốt tương cay chính là một phần không thể thiếu trong món ăn, là thành phần làm nên linh hồn của ẩm thực Hàn Quốc. Với sốt tương cay đặc biệt làm tại nhà này đã tạo ra món gà tần sâm cay thơm ngon với vị cay riêng biệt không thể lẫn vào đâu được.

Vào những ngày se lạnh, gà tần sâm cay sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Vị cay nồng kích thích vị giác khiến bạn cảm thấy hăng hái và hương vị ngon đậm đà của món gà tần sâm sẽ giúp bạn sưởi ấm bụng hơn.

Nguyên liệu

Gà con nhỏ cân nặng khoảng 500g – 700g.
Nhân sâm tươi Hàn Quốc
Các vị thuốc bắc: Hoàng kỳ, xuyên khung, cam thảo, đương quy.
Hạt dẻ, táo đỏ khô, tỏi, gừng, gạo nếp.
Sốt tương cay
Công dụng

Ít chất béo, hàm chứa nhiều năng lượng và dễ ăn.
Kết hợp giữa nhân sâm Hàn Quốc và các vị thuốc bắc, tăng cường thể lực, bổ sung năng lượng.
Hỗ trợ điều trị các loại bệnh tật như ung thư, trầm cảm, tăng huyết áp,…
Tăng cường trí tuệ, ổn định cải thiện trí óc.
Làm đẹp, cải thiện collagen, dưỡng da khỏe mạnh.
Món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi, mọi đối tượng, đặc biệt là những người mới ốm dậy, người có sức khỏe yếu cần bồi bổ cơ thể nhiều hơn.