MAN-DU-GUK

Man du guk món canh của người Hàn Quốc được nấu cùng mandu ( bánh xếp). Manduguk là một trong những món ăn ngày đầu năm mới của người Bắc Hàn. Tuy nhiên, manduguk vẫn được người dân nơi đây ăn quanh năm vì nó rất ngon miệng và đầy chất dinh dưỡng.

Loại bánh có hình dạng gần giống với há cảo của Trung Quốc và có thể chế biến theo nhiều cách như chiên, hấp, nấu canh. Khác với cách gói há cảo của Trung Quốc (thường chỉ có tôm, thịt và rau), người Hàn Quốc có thể thêm trứng, đậu phụ và kim chi vào nhân bánh Mandu.